 |
 |
 |
Nyheter om Malmö
Malmo.com erbjuder dig möjlighet att klicka in på olika medier för att läsa nyheter som handlar om Malmö. Här håller du dig uppdaterad genom att klicka dig vidare och läsa vad som skrivs om vår stad. Besök den här sidan ofta då listan uppdateras flera gånger i timmen, dygnet runt 365 dagar om året.Publicerad: 2026-02-12 14:04 | DAGENS INDUSTRI
Stjärnkockens nystart: "Maten är inte nummer ett"
Niclas Jönsson drev tidigare tvåstjärniga krogen Aloë i Älvsjö utanför Stockholm. Ett år efter stängningen och kompanjonen Daniel Höglanders bortgång går han in som gastronomiskt ansvarig för två nya Malmökrogar. Men det är inte längre maten som spelar störst roll. ...